Cociña comercial

Especialmente no panorama actual, os restaurantes deben servir e entregar alimentos excelentes e fiables para prosperar.Os equipos de restaurantes de primeiro nivel son necesarios para calquera empresa de servizos de alimentación que busque maximizar a produtividade e manter os custos baixos no futuro.De que serve mercar un forno de convección a prezos económicos se non durará anos?

Con tanto en liña, tómase o tempo para investigar as mellores compras de equipos que se traducirán en clientes satisfeitos e negocios repetidos.A continuación enumeramos o equipamento esencial que debería incluír case todas as cociñas comerciais, independentemente do menú.

Estacións de traballo
Cun persoal completo que traballa ao unísono para elaborar pratos especiais ou servir os principais elementos do menú, necesitas moito espazo na mesa para ofrecer aos cociñeiros unha zona de traballo adecuada.Feito de diversos materiais, omesas e postos de traballode son fiables e duradeiros.

Estanterías
Para o almacenamento en seco e os ingredientes comúns, cada cociña debe incluír o suficienteestanteríaspara dar cabida aos días de maior actividade do ano.Mantén o teu equipo de restaurante comercial ordenado e organizado con opcións fáciles de instalar.Se necesitas mover as túas estanterías con frecuencia, busca unidades con rodas bloqueables.Protexe os obxectos de valor na túa cociña conestanterías de seguridade.

Conxuntos de coitelos
Comezou sendo un servizo de afiado de coitelos para profesionais da cociña.A principal ferramenta dun cociñeiro é un xogo de cubertos para cortar e cortar en dados os compoñentes de calquera prato delicioso.Abastece a túa cociña con calidade industrialcoitelosDeseñado para aplicacións de cociña comerciais, desde coitelos para desossar e filetear ata coitelos para pan e tallar.