Комерційна кухня

Особливо в сучасному ландшафті ресторани повинні подавати та доставляти надійно відмінну їжу, щоб процвітати.Ресторанне обладнання найвищого рівня є необхідним для будь-якого підприємства громадського харчування, яке прагне максимально підвищити продуктивність і зберегти низькі витрати в майбутньому.Який сенс купувати конвекційну піч за вигідною ціною, якщо вона не прослужить роками?

З огляду на стільки проблем, знайдіть час, щоб знайти найкраще обладнання для придбання, яке призведе до задоволених клієнтів і повторних покупок.Нижче ми перелічуємо основне обладнання, яке має мати майже кожна комерційна кухня, незалежно від меню.

Робочі станції
З повним штатом, який працює в унісон, щоб приготувати фірмові страви або подати основні страви в меню, вам потрібно багато місця на столі, щоб забезпечити кухарям адекватну робочу зону.Виготовляється з різноманітних матеріалівробочі столи та станціїз надійні та довговічні.

Стелажі
Для сухого зберігання та звичайних інгредієнтів на кожній кухні має бути достатньостелажіщоб пристосуватись до найбільш напружених днів у році.Зберігайте своє комерційне ресторанне обладнання охайним і організованим за допомогою опцій, які легко встановити.Якщо вам потрібно часто переміщати стелажі, шукайте блоки з колесами, що замикаються.Захистіть цінні речі на своїй кухні за допомогоюстелажі безпеки.

Набори ножів
Розпочався як послуга із заточування ножів для професіоналів кулінарії.Основним інструментом шеф-кухаря є набір столових приладів, щоб нарізати компоненти будь-якої апетитної страви.Заповніть свою кухню продуктами промислового рівняножіпризначений для промислового застосування на кухні, від ножів для обвалки та філе до ножів для хліба та різання.