Jikoni ya kibiashara

Hasa katika mazingira ya leo, mikahawa lazima itoe na itoe chakula bora kinachotegemewa ili kustawi.Vifaa vya kiwango cha juu cha mgahawa ni muhimu kwa biashara yoyote ya huduma ya chakula inayotaka kuongeza tija na kupunguza gharama katika siku zijazo.Je, kuna umuhimu gani wa kununua oveni ya kuokota kwa bei nafuu ikiwa haitadumu kwa miaka?

Pamoja na mengi kwenye mstari, chukua muda wa kutafiti ununuzi bora wa vifaa ambavyo vitatafsiriwa kwa wateja wenye furaha na kurudia biashara.Hapo chini tunaorodhesha vifaa muhimu ambavyo karibu kila jikoni ya kibiashara inapaswa kujumuisha, bila kujali menyu.

Vituo vya kazi
Pamoja na wafanyakazi kamili wanaofanya kazi kwa pamoja ili kuandaa sahani maalum au kuandaa vyakula vya msingi vya menyu, unahitaji nafasi kubwa ya meza ya meza ili kuwapa wapishi eneo la kutosha la kufanyia kazi.Imetengenezwa kutoka kwa vifaa anuwai, nameza za kazi na vituokutoka ni ya kuaminika na ya kudumu.

Kuweka rafu
Kwa hifadhi kavu na viungo vya kawaida, kila jikoni inapaswa kujumuisha kutoshakuweka rafuili kushughulikia siku zenye shughuli nyingi zaidi za mwaka.Weka vifaa vyako vya kibiashara vya mgahawa vikiwa nadhifu na vilivyopangwa kwa chaguo rahisi kusakinisha.Iwapo unahitaji kuhamisha rafu yako mara kwa mara, tafuta vitengo vilivyo na magurudumu yanayoweza kufungwa.Linda vitu vya thamani jikoni kwako narafu za usalama.

Seti za Kisu
Ilianza kama huduma ya kunoa visu kwa wataalamu wa upishi.Chombo cha kwanza cha mpishi ni kukata na kukata vipengele vya sahani yoyote ya kumwagilia kinywa.Hifadhi jikoni yako na kiwango cha tasniavisuiliyoundwa kwa matumizi ya jikoni ya kibiashara, kutoka kwa visu za boning na fillet hadi mkate na visu za kuchonga.