במיוחד בנוף של היום, מסעדות חייבות להגיש ולספק אוכל מעולה בצורה מהימנה כדי לשגשג.ציוד למסעדות ברמה הגבוהה ביותר נחוץ עבור כל עסק בשירותי מזון המחפש למקסם את הפרודוקטיביות ולשמור על עלויות נמוכות בעתיד.מה הטעם בקניית תנור הסעה במחיר מציאה אם הוא לא יחזיק שנים?
עם כל כך הרבה על הקו, קח את הזמן כדי לחקור את רכישות הציוד הטובות ביותר שיתורגמו ללקוחות מרוצים ולעסקים חוזרים.להלן נפרט את הציוד החיוני שכמעט כל מטבח מסחרי צריך לכלול, ללא קשר לתפריט.
תחנות עבודה
עם צוות מלא שעובד ביחד כדי להכין מנות מיוחדות או להגיש עיקרי תפריט, אתה צריך מקום בשפע על השולחן כדי לספק לשפים פינת עבודה נאותה.עשוי ממגוון חומרים, השולחנות עבודה ותחנותמאמינים ועמידים.
מדפים
לאחסון יבש ולמרכיבים נפוצים, כל מטבח צריך לכלול מספיקמדפיםכדי להכיל את הימים העמוסים ביותר בשנה.שמור על ציוד המסעדה המסחרי שלך מסודר ומאורגן עם אפשרויות קלות להתקנה.אם אתה צריך להזיז את המדפים שלך לעתים קרובות, חפש יחידות עם גלגלים ניתנים לנעילה.הגן על חפצי ערך במטבח שלך עםמדפי אבטחה.
ערכות סכינים
התחיל כשירות השחזת סכינים לאנשי מקצוע בתחום הקולינריה.הכלי העיקרי של שף הוא סט סכו"ם לחתוך ולחתוך לקוביות את הרכיבים של כל מנה מעוררת תיאבון.מלאי את המטבח שלך ברמת תעשייהסכיניםמיועד ליישומי מטבח מסחרי, החל מסכיני עצם ופילה ועד סכיני לחם וסכיני גילוף.
זמן פרסום: 26 במאי 2023