Komerčná kuchyňa

Najmä v dnešnej krajine musia reštaurácie podávať a dodávať spoľahlivo vynikajúce jedlo, aby prosperovali.Špičkové reštauračné vybavenie je nevyhnutné pre všetky stravovacie zariadenia, ktoré chcú maximalizovať produktivitu a udržať nízke náklady v budúcnosti.Aký zmysel má kupovať konvektomat za výhodnú cenu, keď nevydrží roky?

Keď je na rade toľko vecí, nájdite si čas na prieskum najlepších nákupov vybavenia, ktoré sa premietnu do spokojných zákazníkov a zopakujú obchod.Nižšie uvádzame základné vybavenie, ktoré by mala obsahovať takmer každá komerčná kuchyňa bez ohľadu na jedálny lístok.

Pracovné stanice
S plným personálom pracujúcim v súzvuku pri príprave špeciálnych jedál alebo servírovaní hlavných jedálnych lístkov potrebujete dostatok miesta na stole, aby ste kuchárom poskytli primeraný pracovný priestor.Vyrobené z rôznych materiálov,pracovné stoly a staniceod sú spoľahlivé a odolné.

Regály
Na suché skladovanie a bežné suroviny by mala každá kuchyňa obsahovať dostatokregályvyhovieť najrušnejším dňom v roku.Udržujte svoje komerčné reštauračné vybavenie čisté a usporiadané pomocou možností s jednoduchou inštaláciou.Ak potrebujete policu často presúvať, hľadajte jednotky s uzamykateľnými kolieskami.Chráňte cennosti vo svojej kuchyni sbezpečnostné police.

Súpravy nožov
Začalo to ako služba na brúsenie nožov pre kulinárskych profesionálov.Najdôležitejším nástrojom šéfkuchára je súprava príborov na krájanie a krájanie komponentov akéhokoľvek chutného jedla.Zásobte svoju kuchyňu priemyselnou kvalitounoženavrhnuté pre komerčné kuchynské aplikácie, od nožov na vykosťovanie a filetovanie až po nože na chlieb a vyrezávanie.