Kuzhinë komerciale

Sidomos në peizazhin e sotëm, restorantet duhet të shërbejnë dhe të ofrojnë ushqim të shkëlqyeshëm të besueshëm për të lulëzuar.Pajisjet e restoranteve të nivelit të lartë janë të nevojshme për çdo biznes të shërbimit ushqimor që kërkon të maksimizojë produktivitetin dhe të mbajë kostot të ulëta në të ardhmen.Çfarë kuptimi ka të blesh një furrë konvekcioni me çmim të volitshëm nëse nuk do të zgjasë me vite?

Me kaq shumë në linjë, gjeni kohë për të hulumtuar blerjet më të mira të pajisjeve që do të përkthehen tek klientët e lumtur dhe do të përsërisin biznesin.Më poshtë rendisim pajisjet thelbësore që duhet të përfshijë pothuajse çdo kuzhinë komerciale, pavarësisht nga menuja.

Stacione pune
Me një staf të plotë që punon në unison për të përgatitur pjata speciale ose për të shërbyer bazat e menusë, ju duhet hapësirë ​​e bollshme në tavolinë për t'u siguruar kuzhinierëve një zonë të përshtatshme pune.E bërë nga një shumëllojshmëri materialesh,tavolina dhe stacione punenga janë të besueshme dhe të qëndrueshme.

Raftet
Për ruajtjen e thatë dhe përbërësit e zakonshëm, çdo kuzhinë duhet të përfshijë mjaftueshëmraftetpër të akomoduar ditët më të ngarkuara të vitit.Mbani të rregullta dhe të organizuara pajisjet e restorantit tuaj komercial me opsione të thjeshta për t'u instaluar.Nëse keni nevojë t'i lëvizni shpesh raftet, kërkoni njësi me rrota që mbyllen.Mbroni gjërat me vlerë në kuzhinën tuaj meraftet e sigurisë.

Komplete thikash
Filloi si një shërbim i mprehjes së thikave për profesionistët e kuzhinës.Mjeti kryesor i një kuzhinieri është një grup takëmesh për të prerë dhe prerë në kube përbërësit e çdo pjate të shijshme.Pajisni kuzhinën tuaj me klasën e industrisëthikaprojektuar për aplikime komerciale në kuzhinë, nga thikat e kockave dhe filetove deri te thikat e bukës dhe gdhendjes.