Dizajn hotelovej kuchyne, dizajn kuchyne reštaurácie, dizajn kuchyne jedálne, vybavenie komerčných kuchýň označuje veľkorozmerné kuchynské vybavenie vhodné pre hotely, reštaurácie, reštaurácie a iné reštaurácie, ale aj jedálne významných inštitúcií, škôl a stavieb.Dá sa zhruba rozdeliť do piatich kategórií: kachlové zariadenia, zariadenia na odvetrávanie dymu, klimatizačné zariadenia, mechanické zariadenia, chladiace a izolačné zariadenia.
Nerezová oceľ je zliatina železa, niklu, mangánu a iných kovov.Preto by mala byť jeho údržba v nasledujúcich aspektoch:
1. Pravidelne utierajte nečistoty na povrchu vlhkou handričkou a potom ju osušte suchou handričkou.
2. Zabráňte rozliatiu octu, vína na varenie a iných tekutých korenín na jeho povrch.Po nájdení ho včas umyte čistou vodou a utrite dosucha.
3. Nepresúvajte často tam a späť sporák, police, kuchynské stroje a iné vybavenie, najmä pomocou posuvnej podlahy.
4. Nerezové sporáky by sa mali pravidelne kontrolovať, či nedochádza k úniku ohňa.
5. Stroje na varenie, ako je stroj na miešanie múky, krájač atď., by nemali byť lenivé, ale mali by sa včas vyčistiť.
Nákup komerčného kuchynského vybavenia
1. K doplnkom kuchynského riadu patrí drez, vodovodná batéria, plynový sporák, digestor, umývačka riadu, odpadkový kôš, skrinka na dochucovadlá a pod. Môžete si ich kúpiť sami alebo požiadať o kúpu dizajnéra na celkové zváženie.
2. Nákup kuchynského riadu by sa mal zamerať na kvalitu, funkciu, farbu a ďalšie faktory.Výrobky by mali byť odolné voči opotrebovaniu, kyselinám a zásadám, ohňovzdorné, odolné voči baktériám a statické.Dizajn by mal zohľadňovať základné požiadavky na krásu, praktickosť a pohodlie.
Inštalácia komerčného kuchynského vybavenia
1. Postup inštalácie komerčného kuchynského vybavenia.Štandardná postupnosť inštalácie je: úprava základne steny a zeme → kontrola inštalačného produktu → inštalačná závesná skriňa → inštalačná spodná skrinka → uvedenie do prevádzky prívod a odvod vody → inštalácia podporných elektrických spotrebičov → test a nastavenie → čistenie.
2. Inštalácia kuchynského náčinia by mala byť vykonaná po tom, čo je všetko pripravené na dekoráciu a sanitáciu kuchyne.
3. Inštalácia kuchynského riadu si vyžaduje, aby odborníci zmerali, navrhli a zabezpečili správnu veľkosť.Kuchynský riad a závesná skrinka (pod Kuchynským riadom sú nastavovacie nožičky).Silikagél sa používa na vodotesnú úpravu na spoji plynového spotrebiča a dosky stola, aby sa predišlo tvorbe jazierok a úniku.
4. Bezpečne najskôr skontrolujte, či je kuchynské kovanie (pánt, rukoväť, koľajnica) pevne nainštalované a či je pevne nainštalovaná závesná kuchyňa.
5. Výška odsávača pár závisí od výšky užívateľa a vzdialenosť medzi odsávačom pár a sporákom by nemala presiahnuť 60 cm.Najprv nainštalujte kuchynskú skrinku a potom nainštalujte odsávač pár.Je ľahké spôsobiť problémy, preto je najlepšie inštalovať ho súčasne s kuchynskou skrinkou.
6. Prevzatie kuchynského vybavenia.Neexistujú žiadne zjavné kvalitatívne nedostatky, ako je vôľa a predklon.Spojenie medzi kuchynským zariadením a základňou musí spĺňať požiadavky príslušných národných noriem.Kuchynské náradie je pevne spojené so základnou stenou.Vyhradené polohy rôznych potrubí a kontrolných otvorov sú správne a medzera je menšia ako 3 mm.Kuchynský riad je čistý a bez znečistenia a doska stola a krídlo dvierok spĺňajú dizajnové požiadavky.Príslušenstvo by malo byť kompletné a pevne nainštalované.
Čas odoslania: 20. február 2021