Tógtar cuisneoirí tráchtála chun an déine a bhaineann le húsáid laethúil i gcistineacha gnóthacha tráchtála a láimhseáil.
Agus tú ag smaoineamh ar ullmhú agus lónadóireacht bia ghairmiúil, is minic a bhíonn an chéad bhreithniú teasa, agus cad iad na fearais a bheidh ag teastáil chun gach mias a chócaireacht.Mar sin féin, tá cuisniú cuí chomh tábhachtach céanna i gcistineacha gnóthacha tráchtála.
De bharr go n-osclaítear agus go ndúntar doirse go minic, bíonn sé deacair teocht stórála comhsheasmhach a choinneáil, ach tá sé riachtanach do riachtanais sábháilteachta bia.Go háirithe i gcistin bheag nó ard-toirte áit ar féidir leis an teocht chomhthimpeallach éirí te go leor uaireanta.
Ar an gcúis seo, déantar cuisneoirí agus fuaraitheoirí tráchtála a dhearadh le comhbhrúiteoirí cumhachtacha a fhaigheann cúnamh lucht leanúna go minic chun a dteocht a choinneáil.Tá uirlisí agus teicneolaíocht bhreise ann chun cabhrú le milleadh a chosc, mar an Eric a thomhaiseann ní hamháin teocht ach freisin minicíocht agus fad oscailtí doirse, chun cabhrú le teochtaí comhsheasmhacha a choinneáil agus monatóireacht a dhéanamh i do reoiteoir agus sa chuisneoir araon.
Cineálacha agus Cumraíochtaí Cuisneoirí agus Fuaraitheoirí Tráchtála
Ingearach |Cuisneoirí Upright & Chillers
Go hiontach le haghaidh cistineacha spás-chomhfhiosach,cuisneoirí ina seasamhbuntáiste airde a thairiscint le húsáid teoranta spáis urláir.
Cumraithe le doirse singil nó dúbailte, tagann roinnt aonad le fuaraitheoir agus reoiteoir araon le haghaidh áise breise agus lorg níos lú i gcistineacha le seomra teoranta.
Buntáiste mór a bhaineann le cuisneoirí ina seasamh is ea a inrochtana go héasca agus atá siad, agus an t-ábhar ann díreach os do chomhair nuair a osclaíonn tú an doras.
Cuisneoirí & Chillers Undercounter
Mar a thugann an t-ainm le tuiscint, tá na haonaid dhlúth, éadroma seo deartha chun a bheith oiriúnach go néata faoi countertops agus spásanna oibre chun an úsáid is fearr a bhaint as spás urláir.
Níos mó solúbthachta a thairiscint ná cuisneoirí lánmhéide,cuisneoirí undercounterCuireann siad go mór le cistiní tráchtála idir bheag agus mhór.
Is gnách go mbíonn doirse ag na haonaid seo, ach tá tarraiceáin ar fáil do chuid acu chun freastal ar riachtanais do chistine is fearr.
Cuntair cuisneoirí & fuaraitheoirí
Murab ionann agus cuisneoirí faoin gcuntar, tagann na haonaid seo lena spás cuntair féin tógtha i gceart - rud a fhágann gur rogha iontach iad do chistiní a dteastaíonn níos mó spáis uathu.
Go tipiciúil le waist ard, tagann na cuisneoirí seo le cruach dhosmálta nó le táblaí oibre marmair le haghaidh prep béilí éasca nó stóráil éadrom.Tógtar iad freisin láidir go leor chun fearais bheaga cosúil le cumascóirí, meascthóirí, nó meaisíní sous vide a shealbhú.
Is gnách go mbíonn rogha doirse nó tarraiceáin ag na haonaid seo chun freastal ar do chuid riachtanas sa chistin.
Ullmhúchán Cuisneoirí & Chillers Tráchtála
Cosúil le cuntair chuisneoirí agus fuaraitheoirí, cuireann aonaid stáisiúin prep feidhmiúlacht níos fearr ar fáil trí stóráil countertop do chomhábhair a áireamh.Iontach chun sailéid, ceapairí agus píotsa a ullmhú ag an bpointe ordaithe,chillers ullmhú biaspás breise a bheith agat le haghaidh tráidirí comhábhair (pannaí gastranómacha), tarraiceáin, agus doirse, nó meascán de na trí cinn, le boird oibre ar fáil i cruach dhosmálta nó marmair.
Is féidir aonaid níos lú a chur ar na cuntair atá ann cheana chun toibreacha comhábhair nó pannaí gastranómacha a choinneáil.
Chillers Taispeáin Countertop |Cuisneoirí Taispeána Benchtop
Is bealach iontach é fuaraitheoirí taispeána countertop agus cuisneoirí taispeána benchtop chun bia a stóráil agus a thaispeáint do do chustaiméirí.Cibé cácaí, taosráin, sailéid nó ceapairí atá i gceist, is bealach iontach é do bhia a chur ar taispeáint chun díolacháin a mhéadú.
Go hiontach do ghnólachtaí fáilteachais ard-tráchta nó fiú an caifé áitiúil, tá fuaraitheoirí taispeána agus cuisneoirí taispeána benchtop deartha chun rochtain éasca a thabhairt do chustaiméirí agus don fhoireann ar bhia agus, níos tábhachtaí fós, an saol taispeántais a leathnú le teocht fuaraithe comhsheasmhach chun úire a choinneáil.
Am postála: Jan-03-2023