ريسٽورنٽ لاءِ ڪمرشل فرج ۽ چيلر لاءِ ھدايت

مصروف تجارتي باورچی خانه ۾ روزمره جي استعمال جي سختي کي سنڀالڻ لاءِ تجارتي فرج ٺاهيا ويا آهن.

جڏهن مسلکي کاڌي جي تياري ۽ ڪيٽرنگ جي باري ۾ سوچيو، پهريون خيال اڪثر ڪري گرمي آهي، ۽ هر برتن کي پچائڻ لاء ڪهڙي سامان جي ضرورت هوندي.بهرحال، مناسب ريفريجريشن مصروف تجارتي باورچی خانه ۾ پڻ ضروري آهي.

دروازن کي بار بار کولڻ ۽ بند ڪرڻ سان، مسلسل اسٽوريج جي درجه حرارت کي برقرار رکڻ ڏکيو ٿي ويندو آهي، پر خوراڪ جي حفاظت جي گهرجن لاء ضروري آهي.خاص طور تي هڪ ننڍڙي يا وڏي مقدار واري باورچی خانه ۾ جتي ماحول جي گرمي ڪڏهن ڪڏهن ڪافي گرم ٿي سگهي ٿي.

انهي سبب لاء، تجارتي فرج ۽ چيلر طاقتور ڪمپريسر سان ٺهيل آهن جيڪي اڪثر ڪري انهن جي حرارت کي برقرار رکڻ لاء پرستار جي مدد ڪندا آهن.اضافي اوزار ۽ ٽيڪنالاجي موجود آهن خراب ٿيڻ کي روڪڻ ۾ مدد لاءِ، جهڙوڪ ايريڪ جيڪو نه صرف درجه حرارت کي ماپيندو آهي پر دروازن جي کولڻ جي تعدد ۽ مدت کي پڻ، توهان جي فريزر ۽ فرج ۾ مسلسل درجه حرارت برقرار رکڻ ۽ مانيٽر ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ.

ڪمرشل فرج ۽ چيلر جا قسم ۽ ترتيب

عمودي |سڌريل فرج ۽ چيلر

خلائي باشعور باورچی خانه لاءِ وڏو،سڌي fridgesمنزل جي جڳھ جي محدود استعمال سان اونچائي جو فائدو پيش ڪريو.

سنگل يا ڊبل دروازن سان ترتيب ڏنل، ڪجھ يونٽ، شامل ڪيل سهولت لاءِ چيلر ۽ فريزر ٻنهي سان گڏ ايندا آهن ۽ محدود ڪمري واري باورچی خانه ۾ ننڍو نقشو.

سڌريل فرج جو هڪ وڏو فائدو اهو آهي ته اهي ڪيترا آسانيءَ سان پهچن ٿا، جڏهن توهان دروازو کوليو ته توهان جي سامهون مواد موجود هوندو.

 

انڊر ڪائونٽر فرج ۽ چيلر

جيئن ته نالو مشورو ڏئي ٿو، اهي ڪمپيڪٽ، هلڪو وزن يونٽ ٺهيل آهن صاف طور تي ڪائونٽر ٽاپ ۽ ڪم اسپيس جي هيٺان فرش جي جڳهه جي استعمال کي وڌائڻ لاء.

مڪمل سائيز فرج کان وڌيڪ لچڪدار پيش ڪري ٿي،انڊر ڪائونٽر فرجتجارتي باورچی خانه ٻنهي وڏن ۽ ننڍن لاء هڪ وڏو اضافو آهي.

اهي يونٽ عام طور تي دروازن سان گڏ ايندا آهن، پر ڪجهه توهان جي باورچی خانه جي ضرورتن کي بهتر ڪرڻ لاء دراز سان موجود آهن.

 

ڪائونٽر فرج ۽ چيلر

انڊر ڪائونٽر فرجز جي برعڪس، اهي يونٽ پنهنجي ڪائونٽر اسپيس سان گڏ ايندا آهن جيڪي صحيح ان ۾ ٺهيل آهن- انهن کي باورچی خانه لاءِ هڪ بهترين انتخاب آهي جنهن کي وڌيڪ جاءِ جي ضرورت آهي.

عام طور تي کمر اونچي، اهي فرج اسٽينلیس سٹیل يا ماربل ورڪ ٽاپ سان گڏ ايندا آهن آسان کاڌي جي تياري يا ٿلهي اسٽوريج لاءِ.اهي پڻ ڪافي مضبوط ٺهيل آهن جيڪي ننڍڙن اوزارن جهڙوڪ بلينڊر، ميڪر، يا سوس ويڊ مشينن کي رکڻ لاء.

اهي يونٽ عام طور تي دروازن يا دراز جي اختيار سان ايندا آهن توهان جي باورچی خانه ۾ توهان جي ضرورتن کي بهتر ڪرڻ لاءِ.

ڪمرشل فرج ۽ چيلر تيار ڪرڻ

ڪائونٽر فرجز ۽ چيلر وانگر، پريپ اسٽيشن يونٽن کي وڌيڪ ڪارڪردگي پيش ڪن ٿا اجزاء لاءِ ڪائونٽر ٽاپ اسٽوريج شامل ڪري.آرڊر تي سلاد، سینڈوچ ۽ پيزا تيار ڪرڻ لاء بهترين،کاڌو تيار ڪرڻ واريوناجزاء جي ٽري (گسٽرنرم پين)، دراز ۽ دروازن لاءِ اضافي جاءِ، يا ٽنھين جو ميلاپ، اسٽينلیس سٹیل يا ماربل ۾ موجود ورڪ ٽاپ سان.

ننڍڙا يونٽ موجود ڪائونٽرن تي رکڻ لاءِ موجود هوندا آهن ته جيئن جزوي کوهه يا گيسٽرنورم پين رکي سگهن.

 

ڪائونٽر ٽاپ ڊسپلي چلرز |بينچ ٽاپ ڊسپلي فرج

ڪائونٽر ٽاپ ڊسپلي چيلر ۽ بينچ ٽاپ ڊسپلي فرجز پيش ڪن ٿا هڪ بهترين طريقو توهان جي گراهڪن لاءِ کاڌي کي ذخيرو ڪرڻ ۽ ڊسپلي ڪرڻ لاءِ.ڇا اهو ڪيڪ، پيسٽري، سلاد، يا سینڈوچ، توهان جي کاڌي کي ڊسپلي تي رکڻ لاء وڪرو وڌائڻ لاء هڪ بهترين طريقو آهي.

هاءِ ٽريفڪ هاسپيٽلٽي جي ڪاروبار لاءِ يا ايستائين جو مقامي ڪيفي، ڊسپلي چِلر ۽ بينچ ٽاپ ڊسپلي فريجز ڊزائين ڪيل آهن ته جيئن گراهڪن ۽ عملي کي کاڌي تائين آسان پهچ جي اجازت ڏين، جڏهن ته، سڀ کان اهم، تازگي کي برقرار رکڻ لاءِ مسلسل ٿڌي گرمي پد سان ڊسپلي زندگي کي وڌايو.


پوسٽ ٽائيم: جنوري-03-2023