വാണിജ്യ അടുക്കളയുടെ രൂപകൽപ്പന ഏഴ് തത്വങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായിരിക്കണം

വാണിജ്യ അടുക്കളയുടെ രൂപകൽപ്പന ഏഴ് തത്വങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായിരിക്കണം
പഞ്ചനക്ഷത്ര ഹോട്ടലുകളുടെ കാര്യം വരുമ്പോൾ, വലിയ തോതിലുള്ള നിർമ്മാണം, ആഡംബര അലങ്കാരം, മികച്ച സേവന നിലവാരം, സമ്പൂർണ സൗകര്യങ്ങൾ, തനതായ വിഭവങ്ങൾ, നല്ല രുചി എന്നിവ ആളുകൾക്ക് നൽകുന്നു.മികച്ച സേവനവും നല്ല വിഭവങ്ങളുമുള്ള ഇത്രയും വലിയ ഹോട്ടലിൻ്റെ അടുക്കള എന്താണ്?ഡിസൈനറുടെ ഡിസൈൻ ആശയം എന്താണ്?
1, വാണിജ്യ അടുക്കള എഞ്ചിനീയറിംഗ്: സുരക്ഷ
1. ഗ്യാസ് റൂം അനുബന്ധ സുരക്ഷാ ഉപകരണങ്ങൾ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഗ്യാസ് പൈപ്പ്ലൈനിൻ്റെ രൂപകൽപ്പനയും ഇൻസ്റ്റാളേഷനും ദേശീയ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പാലിക്കണം.
2. അനുബന്ധ അപകട വെൻ്റിലേഷനും ഇൻഡോർ വെൻ്റിലേഷനും എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റും രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കണം.
3. ആളുകളുടെ ഒഴുക്കിന് മതിയായ ഇടം ന്യായമായും കരുതിവെക്കുക.
4. അഗ്നി സംരക്ഷണ ഘടകങ്ങൾ ഡിസൈനിൽ പൂർണ്ണമായി പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മൊത്തത്തിലുള്ള ലേഔട്ട് അഗ്നി സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നു.
5. ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ടുകളുള്ള സാധാരണ നിർമ്മാതാക്കൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ഗ്യാസ് കുക്കറുകൾ സ്വീകരിക്കും.
6. തീപിടുത്തം കുറയ്ക്കാൻ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
2, വാണിജ്യ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ: കോൺഫിഗറേഷൻ യുക്തിസഹത
1. അസംസ്കൃതവും വേവിച്ചതും ക്രോസ് ചെയ്യരുത്, വൃത്തികെട്ടതും വൃത്തിയുള്ളതും കടക്കരുത്, അടുക്കളയിലെ ദൈനംദിന ജോലിയുടെ ഒഴുക്കിന് അനുസൃതമായി നടത്താനുള്ള വിമാനം.
2. മൊത്തത്തിലുള്ള ലേഔട്ട് അഗ്നി സംരക്ഷണത്തിൻ്റെയും ശുചിത്വത്തിൻ്റെയും ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നു.
3. അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനും പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനും എളുപ്പമാണ്.
4. ഡിമാൻഡ് അനുസരിച്ച് ഉപകരണങ്ങളുടെ എണ്ണം ക്രമീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ കൂടുതൽ കുറവല്ല.
5. യുക്തിസഹമായ പ്രക്രിയയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഇത് സൗകര്യപ്രദവും പ്രായോഗികവും തൊഴിൽ ലാഭവും സുരക്ഷിതത്വവുമാണ്.
3, വാണിജ്യ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ: സാമ്പത്തികം
1. ഉപഭോക്താക്കളുടെ തരം അനുസരിച്ച്, അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.ഫംഗ്ഷൻ മീറ്റിംഗിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഇത് പ്രധാനമായും സാമ്പത്തികവും പ്രായോഗികവുമാണ്.
2. ഉപയോഗ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നതിന്, ചെലവ് കുറഞ്ഞ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
4, വാണിജ്യ അടുക്കള എഞ്ചിനീയറിംഗ്: പ്രായോഗികത
1. സമഗ്രമായ ഡിസൈൻ തത്വങ്ങളും ഉപഭോക്തൃ ഉപയോഗ ശീലങ്ങളും പരിഗണിച്ച് ഡിസൈൻ ലേഔട്ട്.
2. ഉപകരണങ്ങളും വിവിധ ചാനലുകളുടെ വലിപ്പവും തമ്മിലുള്ള ദൂരം നിയന്ത്രിക്കുക.സ്റ്റൗവും ബാക്ക് ടേബിളും തമ്മിലുള്ള ദൂരം സാധാരണയായി 800 മിമി ആണ്.
സാധാരണയായി, ഒറ്റ-വശങ്ങളുള്ള പ്രവർത്തനത്തിനുള്ള ചാനൽ വലുപ്പം 700 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടുതലായിരിക്കണം, കൂടാതെ ഇരട്ട-വശങ്ങളുള്ള പ്രവർത്തനത്തിന് 1200 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടുതലും ആയിരിക്കണം.അടുക്കളയിലെ വെള്ളം കഴിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
5, വാണിജ്യ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ: വൈവിധ്യം
1. സ്ഥാപിതമായ വിഭവങ്ങളുടെ ന്യായമായ ലേഔട്ട് അനുസരിച്ച്, പ്രോസസ്സിംഗ് ഫ്ലോ ലൈൻ മിനുസമാർന്നതായിരിക്കണം, കൂടാതെ ഉപകരണ ലേഔട്ട് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ആയിരിക്കണം.
2. വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
6, വാണിജ്യ അടുക്കള: പ്രൊഫഷണൽ
1. രംഗം യഥാർത്ഥ സാഹചര്യം കൂടിച്ചേർന്ന്, രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ അടുക്കള ഡിസൈൻ മാനദണ്ഡങ്ങൾ കർശനമായ അനുസൃതമായി.
2. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ എണ്ണം, അടുക്കള പ്രദേശത്തിൻ്റെ ന്യായമായ ലേഔട്ട് എന്നിവ അനുസരിച്ച്.
3. ഉപഭോക്താവിൻ്റെ ബിസിനസ്സ് ശൈലിയും ബിസിനസ് മോഡലും അനുസരിച്ച് ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ.
7, വാണിജ്യ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ: പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണം
1. ഉൽപ്പന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ ഉപഭോഗ ഉപകരണങ്ങൾ പരിഗണിക്കണം;ഫ്യൂം എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് ഉപകരണങ്ങൾക്കായി യോഗ്യതയുള്ള പുക ശുദ്ധീകരണ ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.
2. രൂപകൽപ്പനയിൽ, ഊർജ്ജ സംരക്ഷണവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമായ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം, കൂടാതെ അടുക്കളയിലെ എക്സോസ്റ്റ് സംവിധാനം നന്നായി ചെയ്യണം.

https://www.zberic.com/stainless-steel-shelf-1-product/

https://www.zberic.com/stainless-steel-shelf-3-product/