Ticarət mətbəxləri çoxlu istilik, buxar və tüstü çıxarır.Başlıq kimi də tanınan kommersiya mətbəx başlığı olmasa, bütün bunlar yığılıb tez bir zamanda mətbəxi qeyri-sağlam və təhlükəli mühitə çevirərdi.Mətbəx başlıqları artıq tüstüləri çıxarmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur və adətən mətbəxdən havanı çıxaran yüksək güclü fana malikdir.Onlar həmçinin yağ və ya hissəcikləri tükənməzdən əvvəl havadan çıxarmağa kömək edən filtrlərə malikdirlər.
Əksər ticarət mətbəxlərində başlıq havanı binadan kənarda daşıyan kanal sisteminə qoşulur.Onları hər hansı bir kommersiya mətbəxinin vacib hissəsi etmək, səmərəli işləməsi üçün düzgün quraşdırılmalı və saxlanmalıdır.
Ticarət Başlığı növləri
Ticarət başlığı adətən ticarət mətbəxlərində istifadə olunan egzoz fanıdır.Kommersiya mətbəx başlıqları havadan tüstü, yağ, buxar və qoxuları çıxarmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.Başlıqların iki əsas növü istifadə olunur: Tip 1 Başlıqlar və Tip 2 Başlıqlar.
Tip 1 Davlumbazlar yağ və əlavə məhsullara səbəb ola biləcək yemək bişirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.Tip 2 Davlumbazlar istilik və nəmin çıxarılmasını tələb edən digər mətbəx texnikası və avadanlıqları üçün istifadə olunur.
Tip 1 Başlıqlar
Tip 1 başlıqlar adətən paslanmayan poladdan hazırlanır və Tip 2 başlıqlardan daha ucuzdur.Onlar da aşağı profilə malikdirlər, buna görə də mətbəxdə çox yer tutmurlar.Bununla belə, Tip 1 Başlıqlar Tip 2 Başlıqlardan daha çox texniki xidmət tələb edir, çünki yağ yığılmasının qarşısını almaq üçün onları daha tez-tez təmizləmək lazımdır.
Tip 2 Başlıqlar
Tip 2 başlıqlar adətən alüminiumdan və ya korroziyaya davamlı başqa materialdan hazırlanır.Onlar Tip 1 Başlıqlardan daha bahalıdır, lakin daha az texniki xidmət tələb edir, çünki onlar tez yağ yığmırlar.Bununla belə, onlar daha yüksək profilə malikdirlər və mətbəxdə daha çox yer tuturlar.Onlar həmçinin çirklənmiş havanı çıxarmaq üçün kanal yaxalarına malikdirlər.
Ticarət kapotu seçərkən, xüsusi ehtiyaclarınız üçün düzgün başlıq növünü seçmək vacibdir.
Göndərmə vaxtı: Sentyabr-07-2022