یو سوداګریز یخچالپه مسلکي پخلنځي کې یو له ډیری کارول شوي وسایلو څخه دی.د ورته په څیر ، دا باید د تودو شرایطو سره د مقابلې لپاره کافي ځواکمن وي ، او دا باید دومره د باور وړ وي چې پرمخ ولاړ شي حتی کله چې دروازې په دوامداره توګه خلاصې وي.په هرصورت، یو سوداګریز یخچال اکثرا په زرګونو لري، که نه نو سل زره حمامونه دننه د ذخیره کولو ارزښت لري.
دا بلاګ باید تاسو سره د مختلف ډوله چیلر موجود توپیرونو په پوهیدو کې مرسته وکړي ، او همدارنګه د هر یو ګټې.
پورته یخچالونه
شاید د سوداګریزې یخچال خورا عام بڼه وي، دا وړیا سټینډینګ واحدونه د لوړوالي ګټه لري، چې پتلی موډلونو ته اجازه ورکوي چې په سخت یا ګڼه ګوڼه ځایونو کې فټ شي.که چیرې د عرض لپاره خونه شتون ولري، دا ماشینونه کولی شي لوی وي او د واک ان فریجونو پرته د هر بل ډول یخچال په پرتله خورا ښه داخلي ظرفیت وړاندې کوي.
کمپیکٹ فوټپرنټ: د کارول شوي ځای مقدار کمويستاسو په پخلنځي کې یخچال.
لوی ظرفیت: په ځانګړي توګه که تاسو د دوه ګوني دروازې نسخه غوره کړئ.
د GN مطابقت: ډیری د GN مطابقت وړاندیز کوي ، پدې معنی چې ټریونه مستقیم له یخچال څخه د تنور رینج یا فریزر ته لیږدول کیدی شي.
ګړندی او اسانه لاسرسی: د دوی د اندازې له امله ، مستقیم یخچالونه د واک ان فریجونو او فریزرونو په پرتله د خواړو چمتو کولو ساحو ته نږدې موقعیت کیدی شي.
د تنظیم وړ المارۍ: تاسو سره د لوی اجزاو یا خواړو کانتینرونو ذخیره کولو کې مرسته کوي.
کاونټر فریجونه
کاونټر یخچالونهعموما د کمر لوړ دي او ډیزاین شوي چې دواړه د کاونټر ذخیره کولو لاندې یخ شوي او د ارزښت وړ ورک ټاپ خواړو چمتو کولو ځای چمتو کړي.د کاونټر سطح معمولا د پایښت لرونکي موادو څخه جوړیږي لکه سټینلیس سټیل او د پخلنځي نورو وسایلو لپاره د قوي کاونټرټاپ کیدو اضافي ګټې لري.
د کاونټر یخ ذخیره لاندې: د قوي ورک ټاپ سره یوځای ، دا ستاسو د پخلنځي ځای مؤثره ګټه پورته کوي.
انعطاف وړ: د درازونو ، دروازو یا د دواړو ترکیب سره شتون لري.
د GN مطابقت: ډیری د GN مطابقت وړاندیز کوي ، پدې معنی چې ټریونه مستقیم له یخچال څخه د تنور رینج یا فریزر ته لیږدول کیدی شي.
د فټ کولو اندازه: د لوی پخلنځي لپاره د لوی څلور دروازو کاونټرو پورې په کوچني ، واحد دروازو نسخو کې شتون لري.
قوي اډه: کولی شي په ورک ټاپ کې نور کوچني وسایل ځای په ځای کړي ، لکه بلینډر ، مکسر یا سوس ویډ ماشینونه.
د کاونټر فریجونه چمتو کړئ
د خوړو چمتو کولو یخچالونهد کاونټر فریجونو سره خورا ورته دي ځکه چې دوی دواړه د کاونټر ذخیره کولو انعطاف وړ د لاسي ورک ټاپ سره یوځای کوي.په هرصورت، د چمتو کولو یخچالونه دا استقامت نوره هم پراخوي، د یوې سیمې په شمول چیرې چې یخ یا محیطي خواړه سمدلاسه د لاسرسي وړ وي.
د چمتو کولو یخچالونه په ځانګړي توګه د ګړندي خدماتو رستورانتونو لپاره ګټور دي ، ځکه چې د خواړو چمتو کولو ټوله پروسه په یو ځای کې د هرڅه په درلودلو سره ګړندۍ کیږي.د ورک ټاپ کم شوی ځای معمولا پدې معنی دی چې د کوچني پخلنځي وسایلو لپاره لږ ځای شتون لري.
د کاونټر یخ ذخیره لاندې: د قوي ورک ټاپ سره یوځای ، دا ستاسو د پخلنځي ځای مؤثره ګټه پورته کوي.
انعطاف وړ: د درازونو ، دروازو یا د دواړو ترکیب سره شتون لري
د GN مطابقت: ډیری د GN مطابقت وړاندیز کوي ، پدې معنی چې ټریونه مستقیم له یخچال څخه د تنور رینج یا فریزر ته لیږدول کیدی شي.
د مرمر ټاپونه: ډیری ځانګړتیاوې د بیکري یا پیزیریا کارولو لپاره د مرمر مرمر سرې پاتې دي.
ټیټ فریجونه
ټیټ یخچالونه تاسو سره ستاسو په پخلنځي کې د ځای نور ښه کولو کې مرسته کوي.ځینې وختونه د شیف بیس په نوم یادیږي، دا یخچالونه معمولا یوازې د زنګون له لوړوالي څخه پورته وي او ډیزاین شوي ترڅو د یخ ذخیره چمتو کړي او همدارنګه ستاسو د پخلنځي نور سوداګریز تجهیزات آرامۍ کاري لوړوالي ته پورته کړي.د سټینډ کارولو په پرتله خورا ډیر انعطاف وړ.
قوي: د پخلنځي لوی وسایل ځای په ځای کولی شي لکه د کنویکشن تنورونه ، چارګرلونه یا ګریډونه.
یخ یا منجمد ذخیره: هر یو ترتیب ته تنظیم کیدی شي - جلا واحدونو ته اړتیا نشته.
په انفرادي ډول کنټرول شوي دراز: معنی په یوه واحد کې د فرج او فریزر فعالیت.
د GN مطابقت: ډیری د ګاسټرونورم مطابقت وړاندیز کوي ، پدې معنی چې ټریونه مستقیم له یخچال څخه د تنور حد یا فریزر ته لیږدول کیدی شي.
انعطاف وړ: په واحد یا ډبل دراز ترتیبونو کې شتون لري.
د کاونټر فریجونو لاندې
کمپیکٹ او د نورو ماډلونو په پرتله لږ وزن،د کاونټر فریجونو لاندېاجزاو ته ګړندي لاسرسی چمتو کړئ پرته لدې چې د کاونټر ځای خنډ شي.د دوی د کورني همکارانو په څیر، دا یخچالونه کلکې دروازې لري او په خاموشۍ سره د لږترلږه خنډ سره کار کوي.د دې په څیر، دوی د کور ساحو مخې ته کارول کیږي یا چیرې چې تقاضا کمه وي.
انعطاف وړ: د بیک اپ یا د کور فرج مخې ته د کارولو لپاره مناسب.
تړون: د موقعیت لپاره اسانه ځکه چې ډیری د کاونټر فریجونو لاندې یوه دروازه لري.
په حقیقت کې خاموش: ډیری په خورا خاموشۍ سره کار کوي - د هوټل خونو یا نږدې رستورانتونو لپاره مناسب.
اغیزمن: د دوی د کوچنۍ اندازې له امله، ډیری د کاونټر فریجونو لاندې د لویو یخچالونو په پرتله د چلولو لپاره خورا لږ لګښت لري.
کاونټرټاپ فریجونه
کاونټرټاپ یخچالونهد اجزاو یخ ساتلو لپاره ډیزاین شوي ، په اسانۍ سره د لاسرسي وړ او د خواړو چمتو کولو لپاره چمتو دي.په عام ډول د سینڈوچ پلورنځیو یا پیزیریا کې کارول کیږي، دا ماشینونه د کور مخې ته د خدمت کولو یا د ځان خدمت کولو ترتیباتو کې هم ګټور دي.
د GN مطابقت: که څه هم دا واحدونه کوچني ګاسټرونورم پین کاروي ، د GN مطابقت د ګړندي بدلون ډاډ ورکوي کله چې سټاک ټیټ وي.
تړون: د ژورو څخه ډیر پراخ، دا چیلر په اسانۍ سره موقعیت لري ترڅو د شته ځای څخه غوره ګټه پورته کړي.
د بوفټونو لپاره غوره: د لاسي شیشې پوښونه د مینځپانګو ککړتیا مخه نیسي.اسانه پاک سټینلیس سټیل.
د پوسټ وخت: مارچ-13-2023